飘天文学网 > 都市小说 > 山村养殖 > 第二百二十八章 尝试一下
    慢火烤了半个多小时,鸡已经烤熟,可以拿出来了。

    江晓萱要自己去拿,周恒怕烫到她了,说道:“我来我来,粗活重活就让男人来呗。”

    先前才说了人家胖,这会儿得多安慰安慰她受伤的心啊。

    江晓萱看着他忙活着,心头很美但不说。

    她没有告诉他:大厨的手不怕烫啊。

    周恒端出了烤得表面金黄的鸡,顿时被香味惹得猛咽了两下口水,他说道:“咦,用他们这做法,也能做得这么香?”

    江晓萱美滋滋地说道:“那是,你也不看看是谁在烹饪!”

    “我说呢,怪不得啊!我说平时看他们做的鸡,不怎么样啊。这还得看大厨的手艺。”周恒深以为然。

    比如先前江晓萱用葡萄酒在鸡肚子里腌制了一会儿,经过高温烤制后,那种葡萄的香味就出来了。再加上鸡肉烹饪后,本来就会释放诱人的香味。

    虽然跟以前蘑菇炖鸡的不一样,但到底都是他家的鸡啊。

    真香。

    等鸡块不那么烫手后,江晓萱拿刀将烤好的鸡开始切片——老外吃肉不太喜欢吐骨头,喜欢直接吃的,所以要把肉片下来。

    片下来的肉,与那些一同烤好的菜,都放在一个盘子里,然后再加入一些葱、香菜、芹菜等等增加香味,加入柠檬汁、盐进行调味。

    这道菜就做好了。

    彼得看这道菜的时候,眼睛都在放光——他当然也闻到香味了。

    老实说,他如果不是个客人,不是第一次来的话,他说不定已经走上前去,先抢一把吃吃看。

    那香味太诱人了,实在是让人馋涎都出来了。

    到现在为止,他真是对这种鸡满意得不得了。果然爱德华没有介绍错啊。

    真是没有想到,这小子这么能找吃的,连这种小地方都被他找到。

    他已经基本确定,等一会儿品尝后,就差不多要谈区域代理的事情了。

    如果按美式的吃法,这么大一盘子的菜做好后,各人按需要夹到自己盘子里慢慢吃——咱们中式的吃法,什么菜都是放在桌上,大家自己想吃什么就吃什么。

    不过今天这道菜,主要是让彼得这个老外品尝,除了这道菜外,其余全都是正式中餐家常菜,就不按美式那一套搞了。

    全部放到桌上,各人自己吃吧。

    在江晓萱做这道菜的时候,李芸莲和周恒小姨在做其余人的饭菜,也差不多做好了,正在往桌子上端菜呢。

    今天就不管那么多,中式西式一起吃吧。

    过年的卤肉还有很多,今天这一大桌,照样是年味十足。

    这里有一个问题是——周恒家只有筷子,没有西餐的餐具,然后他给彼得准备了一个叉子,聊以代替吧,至于爱德华,他已经入乡随俗,学着用筷子了。

    彼得还吃得挺开心的,从这道菜做好起,他就一直盯着看,至于其余还发生了什么事情,他压根儿不知道。

    他只知道,现在他坐在了一张大桌上,桌上满是菜,十几碗的样子,然后桌边也坐了很多人。

    今天初八,周恒这儿也开工了,一大桌十几碗菜,桌子上都放不下,碗摞碗的放着,基本上都是过年的菜,也算是来一个开工餐了。

    至于员工,也就是小姨一家而已,徐端阳送货不用这么早来做事,快递还没有开始上班呢。

    另外还有去年谈妥的刘文林,这会儿他先去外面的公司报到去了,领个开门红包,然后辞职,到期后正式回来忙这边的事儿。

    桌上都是自己家里人,没什么客气的,大家各自吃就是了。

    彼得终于吃到了他想吃的鸡,口水都不知道咽了多少。第一口鸡肉入口,他的眉头都松开了,眼睛笑得眯了起来。

    太好吃了。

    从来没吃过这么好吃的鸡肉。

    怪不得爱德华极力游说他,还真是很棒啊。那口感,那滋味,没得说了。吃惯了火鸡那样的肉之后,再来吃这种滋味的鸡……

    怎么形容呢?

    大概就像一个人穿了很长时间的粗麻衫后,偶尔穿到了一次光滑柔软的真丝料,那种不可置信的感觉吧?

    他回味无比的问道:“鸡肉怎么可以处理得这么嫩呢?你是特意加了别的什么我不知道的东西吗?”

    周恒笑着回答:“我们所加的东西,不都给你看过了吗?”

    爱德华全程不说话,反正吃就对了——多说一句,就可能少吃一块,那不是亏了吗?

    周恒招呼父母和小姨他们也吃,说道:“这个你们也吃啊,做法不一样,但鸡还是一样的啊,怎么不吃呢?”

    李芸莲第一次见到这样的美式做法,鸡肉整只烤,然后还把肉一片片削下来,再拌在菜里头,感觉真是稀奇。

    这样做熟的鸡,那能好吃吗?

    外国鬼子吃得真稀奇,用蘑菇炖汤不好吃啊?用辣椒炒着不好吃啊?用罐子煨鸡汤不好啊?

    那么多种吃法,偏偏来个这样的,看着怪怪的。

    不过,她也听儿子的,夹了一筷子,试探性的尝了一点。

    品尝结果吧……怎么说呢?鸡还是自家的鸡,感觉也还行,就是这味道吃得不太习惯。总的来说还可以吧。

    她吃本地菜色吃了几十年,一下子欣然接受别地方的口味也不太可能。就是别省的口味都不一定能接受,何况这出国了的呢?

    不过,鸡是好鸡,怎么做出来都香,这无可辩驳。

    其余人也都尝了一些,明显感觉比不上各自吃惯了的口味。

    周恒笑道:“这还是不错的,有些做法你们更接受不了。”

    好在是桌上菜很多,十几碗菜,选择性太多了,那道美式鸡肉就让两个老外多吃吧,反正他们喜欢吃。

    周恒看江晓萱对着一小碗米饭发呆——她只盛了一个小碗底,但还只是坐着,没有吃。

    他奇怪地问道:“怎么了?桌上没有喜欢吃的菜吗?你做的鸡肉,我觉得还可以啊,味道不错。我给你夹点?”

    江晓萱迟疑了一两秒,然后吁出一口气,说道:“我自己会夹,我没不喜欢吃这个……”

    “那吃啊,还客气上了?”

    “哼!你都说我长胖了,我想在不想吃肉,我要减肥。”江晓萱小声而严肃地说道。

    周恒顿时知道,先前跟她开的小玩笑,她现在还记着呢,女人的气性真大!以后可不能说她变胖了。

    于是,他给她碗里夹了三四样菜,说道:“来来,没事的,没胖没胖,你比去年还瘦了。吃点这个不会发胖的。”

    “不行,我要减肥,我不能吃。”

    “减什么肥啊,你放心吃,吃完这些,肉都长我身上,我替你变胖,行吧?”

    好说歹说,开吃了。

    桌上的马小燕忍不住笑道:“表哥,你真是个标准男朋友模板,你太温柔了。”

    马小燕是马晨的妹妹,年前就在这边学过管理网店的,现在正式来上班的。

    她比马晨小两岁,过了年也二十岁了,是个很斯文安静的女孩子,从小就很懂事,属于乖巧的那种类型,话很少。

    周恒打趣她:“小燕,真是难得让你开口说话啊,今天太阳是从西边出来的吧?”

    桌上的人都笑了起来。

    马小燕也长成大姑娘了,虽然自己被笑,但她也知道,太不说话、太不合群也不是好事。

    她自己也笑道:“那好吧,我以后多说话,就怕你们到时候嫌我吵了。”

    周恒点头道:“嗯嗯,不会嫌你吵的,多吃菜啊。”

    这一顿虽然有爱德华和彼得这两个老外,但一家人也是其乐融融的,没有太拘束。

    美美的吃完饭,彼得还回味着,觉得真是很满意。

    而关于鸡的各种营养含量,这些数据方面的东西,在他来之前就已经了然于胸,不用再额外的介绍。

    接下来,要谈合作的事情了。

    他大老远坐飞机专程过来,这已足够显示了他的诚意,但谈生意归生意,各种合作细节还是要谈的。

    周恒先前就已经了解过,一些关于活禽进出口方面的东西,以及需要哪些方面的证明等等。

    而彼得这个成熟的食品采购商,早已全球采购,相应的流程以及资格也都没问题。如果谈成了,出货方面没问题。

    周恒给报了个出场价格。

    一代鸡还是按去年的价格,两斤的卖500一只,也就是250块钱一斤。

    按现在汇率来算的话,相当于70美刀一只的样子——这个价格也不便宜,比他们本土最好的鸡都要贵不少。

    当然,好东西价格肯定也贵,这个彼得在来之前就心里有数,不过,这个价格略有点超出他的预料。

    彼得拿手机核算了一下,眉头皱了起来。

    他要算的不止是净成本,还要加上关税、运费、损耗等等,活禽走空运跨洋,会直接将成本翻倍,再加上各种税,70刀变成接近150刀,他必须预估市场承受能力。

    整个美国,高价市场肯定是有的,但他现在预估的是自己手头客户的消费能力,要不然,就必须重新去开拓,但那就是另外一回事了。

    他拿着手机核算了一阵,没有说话。

    爱德华问他:“怎么了?彼得,有问题吗?”

    彼得捏着自己的下巴,思量着说道:“倒是可以尝试一下。”( 山村养殖 http://www.piaotianxs.com/14_14455/ 移动版阅读m.piaotianxs.com )